超級巨聲

　　每到春節，普通房“萬元一晚”不好找在海南是常態。但馬年春節臨近，記者在海南部分高端酒店調查發現，相比曾經的“一房難求”，今年海南酒店的價格乍現“低空飛行”。
　　當公務消費已成往事，過去十年酒店“大牛市”是否終結？
　　豪華套房無人問津
　　春節臨近，作為國內唯一的熱帶度假島嶼，海南各大酒店迎來客流高峰。節前一周，記者調查了三亞部分高端酒店，發現往年“萬元一晚”的天價標準間從價目表上消失，作為五星級酒店“標配”的豪華總統套房鮮有人問津。
　　三亞亞龍灣喜來登酒店預訂部工作人員告訴記者，截至26日，春節期間該酒店不少房型已預約滿，標間中只剩幾間山景房、側面觀海房。
　　“這個是最優惠的價格報給您的，如果確定入住的話我請示一下看能不能再優惠一些。”亞龍灣環球城酒店的一位銷售人員說，春節期間山景房和海景房的價格大概每晚3400元-3800元，但剩餘房間已不多。
　　記者調查發現，截至26日，不少酒店的豪華套房尚未被預訂出去。除了環球城酒店每晚8萬元的總統套房在春節期間無房，喜來登每晚2萬多元海景別墅、愛琴海岸酒店每晚5萬多元的空中全海景別墅都處於可預訂狀態。
　　在海南東部濱海市縣，也同樣呈現出高端客房尚可預訂、普通房爆棚的現象。準四星標準的文昌紅樹灣度假酒店，春節期間房價在每晚400元-1400元之間，所有房間已訂滿；價格略高的文昌維嘉國際大酒店，每晚600元-2600元的報價，記者電話時還有房可訂。
　　一些銷售經理表示，“島外散客、商務客人、個人和家庭客人現在是酒店的主要客源。”
　　配合房間價格的下調，不少高端酒店還推出“經濟套餐”，年夜飯價格明顯下降。環球城除夕年夜飯主打2-4人的528元套餐、4-6人的998元套餐，人均消費200多元，價格十分“親民”。
　　公款消費已經“離場”
　　“以往春節前，會接到很多政府官員打來的電話，要求幫忙訂房或是預留房間，但今年基本上沒有接到過一個這樣的電話。”亞龍灣一家高星級酒店的總經理對記者說。這位經理表示，由於沒有接到一個來自政府和企業的會議團，去年11-12月的傳統會議旺季期間，酒店的入住率同比下降30%多。
　　“中央八項規定出台以後，去年海南高端酒店的住房價格主動下調了20%，但是接待的客人數量下降得更厲害，至少下降30-40%，會議和接待都少了。”海南省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恆說。
　　陳恆介紹，在中央政策高壓之下，總統套房、豪華海景房等星級酒店的必要設施，現在沒有多少客人入住。政府接待標準目前都有明確的規定，接待酒店限制在三星級以下，這對高端酒店和餐飲影響很大。
　　海南當地物價部門延續三年的春節限價措施也對客房高價形成威懾。上個月底，三亞公佈了全市287家旅游飯店馬年春節期間客房最高價格，金茂三亞麗思卡爾頓等15家高端旅游飯店標準間客房價格最高不超過每晚6000元。
　　“三亞的旅游市場環境一直比較浮躁，和公款消費不無關係。”三亞一位資深旅游業內人士坦言，過去春節來三亞旅游的官員中，有一部分是公款消費的群體，還有一部分是企業大老闆為取悅官員而埋單。
　　業內人士紛紛表示，需求疲軟、業績下滑已成不爭事實，過去十年酒店價格一路高歌猛進面臨終結。
　　“想活命就提早轉型”
　　“以前餐飲翻台特別痛快，一桌飯就上萬元，一晚上幾十萬元的收入，而現在每桌都是散客，翻台率不減，但每桌就百十塊錢，一晚上才幾萬元的收入。”一個星級酒店的餐飲主管向記者抱怨。
　　這位主管說，好一些的星級酒店旺季能保持70%的平均入住率，但難掩酒店經營業績下滑的趨勢。“散客消費能力有限，儘管過去一年我們酒店的入住量和餐飲銷售量都沒有下降，但酒店餐飲的收入至少下降40%。”
　　“想活命就提早轉型，觀望沒有活路。”陳恆說，八項規定出台後，海南部分高端餐飲和酒店負責人還曾抱有觀望心態，現在大多數企業已經意識到中央的決心，看到消費人群的變化，放下身段謀劃轉型。
　　記者採訪中發現，海南一些高端酒店已在轉型路上，菜單和客房向平民化發展，不少高端酒店開發了自己的手機APP軟件，試圖拓展更多的網絡客源和年輕客人，同時加大了親子游、蜜月游和環保游推廣。然而，更令業界擔憂的是當前海南高端酒店“產能過剩”。海南省政協經濟委員會近期在一份研究報告中指出，目前海南的旅游供給距旅游者的需求和偏好存在較大的差距，偏重高端酒店建設、旅游要素沒有有效整合以滿足游客需求。
　　記者從三亞市旅游發展委員會瞭解到，截至2012年三亞高星級酒店客房有1.5萬間，到2013年底又新增同類客房1.4萬間，高端酒店發展過快，中端酒店卻供不應求。
　　“當散客時代來臨，我們的政府和企業準備好了嗎？”海南省旅游發展研究會會長王健生說，散客時代，需要重新思考，政府應該提供怎樣的服務和管理？酒店應該如何突破困境？
　　新華社記者 鄭瑋娜 郭信峰 馬超 李金紅 羅羽
　　（據新華社海口1月29日電）　　（原標題：海南高端酒店“牛”不起來了）