每到春節,普通房“萬元一晚”不好找在海南是常態。但馬年春節臨近,記者在海南部分高端酒店調查發現,相比曾經的“一房難求”,今年海南酒店的價格乍現“低空飛行”。
  當公務消費已成往事,過去十年酒店“大牛市”是否終結?
  豪華套房無人問津
  春節臨近,作為國內唯一的熱帶度假島嶼,海南各大酒店迎來客流高峰。節前一周,記者調查了三亞部分高端酒店,發現往年“萬元一晚”的天價標準間從價目表上消失,作為五星級酒店“標配”的豪華總統套房鮮有人問津。
  三亞亞龍灣喜來登酒店預訂部工作人員告訴記者,截至26日,春節期間該酒店不少房型已預約滿,標間中只剩幾間山景房、側面觀海房。
  “這個是最優惠的價格報給您的,如果確定入住的話我請示一下看能不能再優惠一些。”亞龍灣環球城酒店的一位銷售人員說,春節期間山景房和海景房的價格大概每晚3400元-3800元,但剩餘房間已不多。
  記者調查發現,截至26日,不少酒店的豪華套房尚未被預訂出去。除了環球城酒店每晚8萬元的總統套房在春節期間無房,喜來登每晚2萬多元海景別墅、愛琴海岸酒店每晚5萬多元的空中全海景別墅都處於可預訂狀態。
  在海南東部濱海市縣,也同樣呈現出高端客房尚可預訂、普通房爆棚的現象。準四星標準的文昌紅樹灣度假酒店,春節期間房價在每晚400元-1400元之間,所有房間已訂滿;價格略高的文昌維嘉國際大酒店,每晚600元-2600元的報價,記者電話時還有房可訂。
  一些銷售經理表示,“島外散客、商務客人、個人和家庭客人現在是酒店的主要客源。”
  配合房間價格的下調,不少高端酒店還推出“經濟套餐”,年夜飯價格明顯下降。環球城除夕年夜飯主打2-4人的528元套餐、4-6人的998元套餐,人均消費200多元,價格十分“親民”。
  公款消費已經“離場”
  “以往春節前,會接到很多政府官員打來的電話,要求幫忙訂房或是預留房間,但今年基本上沒有接到過一個這樣的電話。”亞龍灣一家高星級酒店的總經理對記者說。這位經理表示,由於沒有接到一個來自政府和企業的會議團,去年11-12月的傳統會議旺季期間,酒店的入住率同比下降30%多。
  “中央八項規定出台以後,去年海南高端酒店的住房價格主動下調了20%,但是接待的客人數量下降得更厲害,至少下降30-40%,會議和接待都少了。”海南省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恆說。
  陳恆介紹,在中央政策高壓之下,總統套房、豪華海景房等星級酒店的必要設施,現在沒有多少客人入住。政府接待標準目前都有明確的規定,接待酒店限制在三星級以下,這對高端酒店和餐飲影響很大。
  海南當地物價部門延續三年的春節限價措施也對客房高價形成威懾。上個月底,三亞公佈了全市287家旅游飯店馬年春節期間客房最高價格,金茂三亞麗思卡爾頓等15家高端旅游飯店標準間客房價格最高不超過每晚6000元。
  “三亞的旅游市場環境一直比較浮躁,和公款消費不無關係。”三亞一位資深旅游業內人士坦言,過去春節來三亞旅游的官員中,有一部分是公款消費的群體,還有一部分是企業大老闆為取悅官員而埋單。
  業內人士紛紛表示,需求疲軟、業績下滑已成不爭事實,過去十年酒店價格一路高歌猛進面臨終結。
  “想活命就提早轉型”
  “以前餐飲翻台特別痛快,一桌飯就上萬元,一晚上幾十萬元的收入,而現在每桌都是散客,翻台率不減,但每桌就百十塊錢,一晚上才幾萬元的收入。”一個星級酒店的餐飲主管向記者抱怨。
  這位主管說,好一些的星級酒店旺季能保持70%的平均入住率,但難掩酒店經營業績下滑的趨勢。“散客消費能力有限,儘管過去一年我們酒店的入住量和餐飲銷售量都沒有下降,但酒店餐飲的收入至少下降40%。”
  “想活命就提早轉型,觀望沒有活路。”陳恆說,八項規定出台後,海南部分高端餐飲和酒店負責人還曾抱有觀望心態,現在大多數企業已經意識到中央的決心,看到消費人群的變化,放下身段謀劃轉型。
  記者採訪中發現,海南一些高端酒店已在轉型路上,菜單和客房向平民化發展,不少高端酒店開發了自己的手機APP軟件,試圖拓展更多的網絡客源和年輕客人,同時加大了親子游、蜜月游和環保游推廣。然而,更令業界擔憂的是當前海南高端酒店“產能過剩”。海南省政協經濟委員會近期在一份研究報告中指出,目前海南的旅游供給距旅游者的需求和偏好存在較大的差距,偏重高端酒店建設、旅游要素沒有有效整合以滿足游客需求。
  記者從三亞市旅游發展委員會瞭解到,截至2012年三亞高星級酒店客房有1.5萬間,到2013年底又新增同類客房1.4萬間,高端酒店發展過快,中端酒店卻供不應求。
  “當散客時代來臨,我們的政府和企業準備好了嗎?”海南省旅游發展研究會會長王健生說,散客時代,需要重新思考,政府應該提供怎樣的服務和管理?酒店應該如何突破困境?
  新華社記者 鄭瑋娜 郭信峰 馬超 李金紅 羅羽
  (據新華社海口1月29日電)  (原標題:海南高端酒店“牛”不起來了)
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